何が出るかな？

食材の買い出しにいくのが楽しいです。

正確に言うと、お客様に何をご用意するか考えるのが楽しいです。

 

那須の地元では新鮮な野菜や果物がたくさん手に入るので、

その中でも旬の食材を選んで、お料理をお出ししています。

 

そんな中目についた、赤い梨。

結構目立つ赤ですが、今まで見たことが無い。

 

 

「日の出梨」と言うそう。

確かに、日の出みたいな感じです。

那須町周辺でしか採れない希少種。

 

これは面白い。

早速お客様のデザートに決定！

 

肝心のお味は・・・、甘い！美味しいです。

食感は固めで、シャキシャキ感の好きな方には受けそうです。

お客様も喜んで召し上がっておりました。

 

こういう感じで、那須yobouでは決まったメニューの他に、

旬の食材などを使ったお料理をご用意する事がありますので、

そんなところも楽しみに、お出でくださいね！