嬉しいリクエスト

涙の・・・じゃなかった、嬉しいリクエストがございました。

今度お泊りになるお客様から地酒のご要望。

 

栃木には清流が数多くあり、日本酒に最適な硬度・ミネラル量の伏流水がたくさん採水できるため、

栃木の日本酒は「美味しい」と有名です。

でも、私自身はあまりお酒に詳しくないので、地元の酒屋さんに相談して、

プロお勧めの地酒を置いてあります。

 

当館にいらしたお客様はそれらのプロお勧めを愉しむ訳ですが、

リピーターさんになると、ご要望をくださったりします。

 

今回も那須の地酒のご要望をいただき、ご用意致しました。

栃木の地酒、九尾と大那。

【九尾】純米大吟醸　無濾過生原酒　四割八分磨
栃木オリジナル米「なすひかり」を使ったお酒です。果実を連想させる爽やかな香り。旨み甘みが特徴。

【大那】　純米吟醸　東条産　山田錦　一回火入れ
約６ヶ月間５℃の冷蔵庫で低温貯蔵しており、山田錦特有のふくらみのある旨味と甘味が十分に発揮された上品な味わいです。

 

この季節、暖かい暖炉の前で冷やをきゅっと一杯、なんて愉しむのも粋ですね。

しっかり準備してお待ちしております。