秋・冬の新メニュー登場

寒い時期に食べたくなります、ビーフシチュー。

那須yobouの新メニューに登場です。

こちらも、お客様のご要望からでした。

このお客様、本当にうちの楽しみ方を良く理解してくださっている方で、

色々なご要望を言ってくださいます。

 

それもストーブに合う料理や、美味しいお肉が手に入るという事まで、

考えたうえでのご要望に聞こえるので、おそらくそういう事なのでしょう

（違っていたらゴメンナサイ！）

という訳で、中途半端な料理は出せません。

 

地元で美味しい那須和牛が手に入るので、それを赤ワインとデミグラスソースでじっくり煮込んで、最高の状態でお肉が召し上がれる様に仕上げました。

那須高原の野菜と那須和牛が特製ソースと絡み合い美味。

ストーブの炎を眺めながら、赤ワインと共にお召し上がりください。